随笔|在合肥,想减肥?
要说这家的烧饼真是一绝,薄、软、脆、咸、香,居然可以并存。还有羊肉汤,白菜切成小指宽的细条,加上切得细细得百叶丝,粉丝,汆入清香的羊汤,煮至滚开,抓起一小把切得很薄的熟羊肉片撒入,起锅装入挺大的一碗。再添几片香菜叶,色香味便自然而然地弥漫开了……
要说这家的烧饼真是一绝,薄、软、脆、咸、香,居然可以并存。还有羊肉汤,白菜切成小指宽的细条,加上切得细细得百叶丝,粉丝,汆入清香的羊汤,煮至滚开,抓起一小把切得很薄的熟羊肉片撒入,起锅装入挺大的一碗。再添几片香菜叶,色香味便自然而然地弥漫开了……