南京|街巷深处的美食街:福园街与茶南大街
巷陌藏百味,烟火慰人心。
位于建邺区茶南地区的福园街/茶南大街的特色美食,据说是位列南京三大美食街之一。今天周末,这就去一探究竟。
茶南,是南京南湖地区历史地名群的组成部分,因明代大士茶亭周边凉茶商业活动得名。福园街是茶南地区的一条东西走向的街道,与南北走向的茶南大街交汇形成“T字形”,两条街道的交叉点刚好是茶南农贸市场。街道两侧的大小店铺,鳞次栉比,几乎都是各色美食店。而在这其中,又有不少是网红美食店、老字号,甚至有经营了30年左右的老店。
适逢周末,街道上熙熙攘攘,人头攒动,好不热闹。以前在上海淮海中路两旁美食店排队的景象,在这里又见到了。

茶南地区地图

美食街一侧街景

排队……

继续排队……

还是排队……

南京烤鸭,据说是北京烤鸭的鼻祖

这个橱窗里展示了烤鸭的三道关键制作工序

我们逛了会儿,临近午餐时间,在美食的诱惑下,早已饥肠辘辘。刚好旁边一家面馆打的广告吸引到我们,推门而入。点了两碗面,一碗香辣爆肚面,一碗药膳鸡馄饨面。尝起来味道还不错,店家待客热忱。分量很足,口味由人,牛肚鲜香嚼劲刚好,面条筋道入味。
整体来看,美食街的道路不算宽阔,规模刚好与社区服务范围适配。卫生状况尚可,市容界面、停车交通、道路排水等基础设施等,可以通过城市管理精细化治理进一步改观,而这恰恰考验着城市管理者的统筹能力与多方平衡的智慧。
漫步熙熙攘攘的街巷,听闻此起彼伏的叫卖,鼻尖萦绕着食物蒸腾的香气。店家的灶台冒着热气,食客低声闲语,时光好像在这里慢了下来。你可以体验高端精致的珍馐美馔,也可以遍尝小巷深处接地气的百姓美食。那些藏在街巷里的热气、舌尖上的美味,都是生活悄悄传递过来的温暖意。
人生最真实的幸福,是市井烟火的温暖和柴米油盐的充实。
