随笔|在合肥,想减肥?

文 ︱ 太集陈©  转载请保留原文链接 [http://wezon.net/?p=209]

春寒未尽,独自一人,合肥出差。傍晚,公事毕,走出酒店溜达。

宽马路大街不爱,专拣弯弯曲曲的小巷钻,我喜欢城市里充满独特生活气息地方,接地气。不大不小的一场春雨刚落罢,将人行道滋润得干干净净,空气自然就湿润清新了。虽正值下班晚高峰,这儿却没有熙熙攘攘的车流与人流。

一条支路的尽头有一爿理发店,窗明店净,一中年大叔独立待客,看起来很清闲。我捋了捋一头茂盛的长发,虽然正月未了,顾不上对舅舅的大不敬,理个发吧,何况还不用排队。电动推子15元,精剪20,消费水平的地方差异确实看得见。

头发剃短了,看着镜子里的一张肥脸,正月未过完,每逢佳节胖三斤的症状还在。想着该减减肥了,要不晚上少吃点?貌似可行,心中暗暗打定主意。

沿着曲折的小巷,继续漫无目的地游逛。慢慢的,街灯亮起来了,昏黄的路灯在湿哒哒的空气中氤氲着。路边各式小店,零零落落,经营着各种生活的滋味。

益民街的一家小超市买了盒切好的哈密瓜块,一小瓶黄桃酸奶。想着晚上吃这些应该够了,心满意足的样子。再往前,街边各种小吃店铺里,下了班的市民,带着辘辘饥肠,扑了上来,小馄饨,鸭血粉丝,灌蛋烧饼,砂汤,吃的有滋有味。我坚定地抵制了这些诱惑,悠然飘过。

继续兜着圈子往回酒店的方向踱着,不经意间,前面一家名叫“牛吃草”的羊汤面馆还是吸引到我了。上次来的时候品尝过,想到他们家的烧饼和羊汤,我果断地叛变了,义无反顾地走了进去。

要说这家的烧饼真是一绝,薄、软、脆、咸、香,居然可以并存。还有羊肉汤,白菜切成小指宽的细条,加上切得细细得百叶丝,粉丝,汆入清香的羊汤,煮至滚开,抓起一小把切得很薄的熟羊肉片撒入,起锅装入挺大的一碗。再添几片香菜叶,色香味便自然而然地弥漫开了……

饕餮之余,想想自己,面对各种美食诱惑,看来还是经受不住啊。

在合肥,想减肥?还是继续堕落吧!



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