人间有味是清欢。

随笔|在合肥,想减肥?

随笔|在合肥,想减肥?

要说这家的烧饼真是一绝,薄、软、脆、咸、香,居然可以并存。还有羊肉汤,白菜切成小指宽的细条,加上切得细细得百叶丝,粉丝,汆入清香的羊汤,煮至滚开,抓起一小把切得很薄的熟羊肉片撒入,起锅装入挺大的一碗。再添几片香菜叶,色香味便自然而然地弥漫开了……

随笔 | 又到品蟹季

随笔 | 又到品蟹季

螃蟹,从六七十年代的寻常物,到八九十年代的高档消费,再到如今飞入寻常百姓家的餐桌上。吃螃蟹这件事,也能从一个侧面反映出人民的生活水平和消费观念的变化。那么,咱们不说吃蟹,改叫品蟹吧,慢慢地优雅地品味,品味鲜美,品味生活,品味岁月,品味人生……

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